Sashimi vom Hamachi an der Gräte – anyone can cook
GRILL ROYAL - Vorspeise - Hamachi (roh marinierte Gelbschwanzmakrele mit Chili, Ingwer und Sojasauce) Der Hamachi ist reich an ungesättigten Fettsäuren und wird schon seit vielen Jahren in der höheren Gastronomie Japans
Gelbschwanzmakrele, feiner Fisch mit Würze
Gelbschwanzmakrele mit Wok-Gemüse
Gelbschwanzmakrele mit Wasabi und Dashi - Telebasel